攪拌器安裝在兩根平行的軸上,二根軸上的攪拌葉輪不同,軸速也不等,這種攪拌設 備主要用于高黏液體。采用臥式雙軸攪拌設備的目 的是要獲得自請潔效果。當攪拌高黏液體時(shí),若葉 輪端部與罐壁有一定的間隙,則高黏液體會(huì )滯留亍 間隙中,這些滯留物的存在,不僅影響產(chǎn)品的質(zhì) 盤(pán),并大大降低罐壁的傳熱系數,為此,攪拌高黏 液體的葉輪的外緣都與罐壁很接近,有時(shí)還在葉輪 上裝刮刀,即所謂刮壁式攪拌設備。然而,即使采 用了刮壁式攪拌器、若采用單軸型,高黏液體還可能黏滯在葉輪上,隨葉輪一起轉動(dòng),而若采用自清 潔型的臥式雙軸攪拌設備,通過(guò)二根軸上恃殊設計 的葉輪的嚙合,使葉輪之間產(chǎn)生互相清潔作用,可 使滯留物減至最少。